Creme de chocolate e avelã - nutella

CREME DE CHOCOLATE E AVELÃ

Ingredientes

90g de açúcar demerara

130g de avelãs, sem pele e torradas

90g de chocolate meio amargo, em pedaços

70g de manteiga sem sal

100g de leite integral

Modo de preparo

1. Coloque no copo o açúcar e pulverize 15 seg/Vel 10.

2. Adicione as avelãs e triture 15 seg/Vel 10. 

3. Adicione o chocolate e triture 15 seg/Vel 10. Baixe o que ficou na parede do copo com a ajuda da espátula.

4. Adicione a manteiga, o leite e aqueça 3 min/50°C/Vel 2. 

5. Bata 30 seg/Vel 8. Coloque em pote hermético e mantenha na geladeira até o momento de servir.

Tempo Thermomix: 5 min

Tempo total: 5 min

Rendimento: 400g

Dificuldade: fácil