Nuggtes de frango


Ingredientes
100 g cereais de flocos de milho (corn flakes s/açúcar)
1 dente de alho
5 g salsa
250 g peito de frango, cortado em pedaços
½ c. chá de sal
40 g iogurte natural, feito na Thermomix
5 g azeite
Farinha de trigo q.b. p/empanar
1 ovo 

Preparação
1. Preaqueça o forno a 180ºC.
2. Coloque no copo os cereais e triture 5 seg/vel 10. Retire e reserve.
3. Coloque no copo o dente de alho e a salsa e pique 2 seg/vel 7. Com a ajuda da 
    espátula baixe o que ficou na parede do copo.
4. Adicione o peito de frango e o sal e pique 10 seg/vel 8.
5. Adicione o iogurte e o azeite e misture 5 seg/vel 5.  Com as mãos untadas com azeite 
    faça pequenas bolas, achate-as levemente e empane na farinha de trigo, o ovo batido e 
    passe no cereal triturado. Coloque-as numa forma untada com azeite e leve ao forno a 
   180ºC cerca de 20 minutos.

Utensílios: forma

Tempo Thermomix: 1 min
Porções: 12 un aprox.
Dificuldade: Fácil
Tempo Total: 35 min

Testada na Cozinha Thermomix

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