Bolo de milho

 (Receita da nossa agente Gisele)


Ingredientes

3 ovos médios
1 lata de milho verde, escorrido
90 g óleo
1 lata de leite condensado (395gr)
80 g farinha de milho (fubá)
1 ½ c. chá de fermento químico em pó
Manteiga, quanto baste para untar
Farinha de rosca para polvilhar

Preparação
1.      Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de furo central (aprox.. 22 cm de diâmetro).
2.      Coloque no copo os ovos, o milho, o óleo, o leite condensado, a farinha de milho e bata 1 min/vel 6.
3.      Adicione o fermento e misture 15 seg/vel 3. Retire para a forma reservada e leve ao forno cerca de 45 minutos (180ºC).

Tempo Thermomix: 1 min
Porções: 8
Dificuldade: fácil
Tempo total: 50 min


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