Cappuccino


Ingredientes
50 g de café solúvel
400 g de leite em pó instantâneo (pode usar sem lactose, caso tenha restrição)
100 g de chocolate em pó
15 g de bicarbonato de sódio
1000 g de água Açúcar q.b.

Modo de preparo 
1.No copo limpo e seco, colocar o café solúvel e pulverizar 20 seg / vel 9.
2.Adicione leite em pó, o chocolate e o bicarbonato de sódio (adicionar açúcar a gosto). Programe 15 seg / vel 7 ou até estar bem homogêneo.
3.Guarde o preparado em um recipiente hermético esterilizado e bem seco.
4.No momento de servir, esquentar a água no copo limpo por 8 min / 90°C / vel 1.
5.Adicione 120 g do preparado e programe 15 seg / vel 5.
6.Sirva imediatamente.

Dica: para fazer porções menores, esquentar a água conforme indicado e reservar em garrafa térmica. Dessa maneira é possível fazer uma xícara por vez utilizando de 20 a 30 g do preparado.

Nível de dificuldade: fácil 
Porções: 30 
Tempo Thermomix: 10 min 
Tempo total: 11 min

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