Maçã no vapor recheada com nozes e passas



Ingredientes
6-8 maçãs Gala, lavadas
150 g nozes em quartos
100 g uva passa preta sem semente
Canela em pó, q.b.
Mel ou açúcar mascavo, q.b.
1000 g água

Modo de preparo

1.      Retire os caroços e a polpa das maçãs, com cuidado para não abrir pela metade.
2.      No copo limpo, coloque as nozes e pique 2 seg/vel 5.
3.      Em um recipiente, misture as nozes, a polpa, a uva passa, a canela e o açúcar.
4.      Recheie as maçãs e reserve.
5.      Forre o fundo do Varoma com papel alumínio e acomode as maçãs.
6.      Coloque a água no copo e programe 25 min/Varoma/vel 1.
7.      Ao final do tempo programado, retire com cuidado as maçãs e sirva em seguida.

Dica: dependendo do tamanho das maçãs, programe mais 5 minutos (30 minutos no total). Para testar o ponto, fure delicadamente a maçã com um garfo.
Utensílios: papel alumínio

Tempo Thermomix: 26 min
Porções: 6-8
Dificuldade: fácil
Tempo total: 35 min


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