Manteiga com curry

Ingredientes

500 g creme de leite com 35% de gordura, bem frio

1 c. sopa de curry

Sal q.b.

Modo de preparo

1. Coloque no copo o creme de leite, o curry e o sal. Programe 2 min/vel 9. Retire para o cesto.

2. Lave a manteiga embaixo de fio de água fria e, em seguida, coloque sobre um papel toalha para retirar o excesso de água.

3. Abra uma película de filme plástico na bancada e faça um rolo com a manteiga. Feche bem e reserve na geladeira.

Dica: a manteiga dura 5 dias refrigerada e 3 meses congelada.

Tempo Thermomix: 2 min

Porções: 350 g aprox.

Dificuldade: fácil

Tempo total: 7 min