Canjiquinha de milho verde


Ingredientes

4 espigas de milho verde fresco
500 g leite
150 g açúcar
½ c. chá de sal
Canela em pó para polvilhar

Modo de preparo
  1. Com a ajuda de uma faca, retire o milho da espiga e reserve o caldo que solta.
  2. Coloque no copo o milho e o caldo, o leite e triture 1 min/vel 7. Passe por uma peneira para retirar o excesso de casca.
  3. No copo limpo coloque o milho batido, o açúcar e o sal e programe 8 min/90°C/vel 4. Retire para taças individuais e deixe esfriar por completo. Sirva polvilhado com canela.

Tempo Thermomix: 6 min
Porções: 6
Dificuldade: fácil

Tempo total: 40 min

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