Brigadeiro cremoso de paçoca

Receita para TM5

Ingredientes

120 g de paçoca de rolha, feita na Thermomix

395g leite condensado
20 g manteiga
60 g creme de leite pasteurizado

Modo de preparo

1. Coloque no copo a 120 g de paçoca e programe 4 seg/vel 4. Retire e reserve.
2. Coloque no copo o leite condensado, a manteiga, o creme de leite e 80 g da paçoca reservada e programe 10 min/110°C/inversa/vel 4. Retire e passe os potinhos/colheres onde será servido ou passe para uma travessa e deixe esfriar.

Dica: esse brigadeiro deve ser servido como brigadeiro de colher, pois fica muito cremoso e não é indicado para enrolar.

Utensílios: fôrma de docinho, travessa ou potinhos de servir

Tempo Thermomix: 11 min
Porções: 30 unid aprox..
Dificuldade: fácil
Tempo total: 1 h 20 min