Arroz de pinhão

Ingredientes

200 g arroz agulha

50 g azeite

500 g pinhões cozidos, descascados e picados

1 c. chá de sal

800 g água quente

Modo de preparo

1. Coloque no copo o pinhão cozido e pique 5 seg/vel 5. Adicione o azeite e refogue 5 min/Varoma/vel colher.
2. Junte o arroz e o sal e programe 5 min/Varoma /vel colher. Transfira o arroz para o cesto.
3. Coloque a água no copo e encaixe o cesto e cozinhe 20 min/100°C/vel 4. Retire o cesto com a ajuda da espátula e sirva quente.

Dica: cozinhe com antecedência os pinhões e descasque-os.

Tempo Thermomix: 30 min
Porções: 6

Dificuldade: fácil

Tempo total: 35 min