Pamonha assada

Ingredientes

600 g milho cozido (fresco ou em lata)
200 g leite de coco
200 g leite
230 g açúcar
4 ovos
40 g manteiga, mais q.b. para untar
1 pitada de sal

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Coloque no copo o milho, o leite de coco, o leite, o açúcar, os ovos, a manteiga e o sal e misture 1 min/vel 10.
3. Coloque em uma assadeira pequena nº 1 untada com manteiga e asse no forno pré-aquecido a 180°C durante 1 hora ou até dourar e ficar consistente.

Tempo Thermomix: 1 min
Porções: 10

Dificuldade: fácil

Tempo total: 1 h