Doce de leite de amêndoas

Ingredientes  

1400 g leite de amêndoas industrializado (ex.: Isola Bio)

100 g leite de coco

180 g açúcar demerara

1 c. sopa de extrato natural da baunilha

Modo de preparo

1. Coloque no copo o leite de amêndoas, o leite de coco, o açúcar e programe 80 min/Varoma/vel 4.5.
2. Adicione a essência de baunilha e misture 5 seg/vel 7.
3. Retire em seguida do copo, armazene em recipiente esterilizado e mantenha na geladeira.

Tempo Thermomix: 81 min
Porções: 300 g aprox.
Dificuldade: fácil
Tempo total: 85 min