Bolo de Laranja

Ingredientes  

1 laranja inteira (casca fina)

Suco de 2 laranjas

250 g açúcar

100 g óleo

4 ovos

300 g farinha de trigo

2 c. chá de fermento químico em pó

Manteiga sem sal, q.b. para untar

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
2. Coloque no copo a laranja inteira e o suco de 1 laranja e programe 15 seg/vel 9.
3. Adicione o açúcar, o óleo e os ovos e programe 2 min/37ºC/vel 4.
4. Adicione a farinha e o fermento e programe 15 seg/vel 3. Retire para uma fôrma de bolo com furo (aprox. Ø 22 cm) untada com manteiga e polvilhada com farinha.
5. Asse por cerca de 30 minutos (180ºC). Retire, deixe esfriar e regue com suco de 1 laranja restante. 

Tempo de preparação: 5 min

Tempo total: 40 min

Dificuldade: fácil
Porções: 8