Suco de limão e cenoura


Ingredientes

2 limões sicilianos, cortados em quatro
1000 g água gelada
80 g açúcar
100 g cenoura, cortada em pedaços

Modo de preparo
  1. Coloque no copo os limões, a água e o açúcar e programe Turbo/1 seg/ 1 vez.
  2. Coe o suco com a ajuda do cesto para uma jarra e reserve. Enxague o copo.
  3. Coloque no copo a cenoura e 100 g do suco reservado e triture 1 min/vel 10. Com a ajuda da espátula baixe o que ficou na tampa e parede do copo.
  4. Adicione 200 g de suco e triture 30 seg/vel 7. Retire para a jarra e envolva com a espátula. Sirva em seguida.
Tempo Thermomix: 2 min
Porções: 4 copos
Dificuldade: fácil
Tempo total: 5 min

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