Leite vegetal de inhame

Ingredientes:
300g de inhame descascado
1000g de água

Modo de preparo:
1. Coloque os ingredientes no copo e programe 1 min/Vel 10.
2. Passe o conteúdo por uma peneira fina ou saco de voal e retorne o líquido para o copo. Aqueça 4 min/100ºC/Vel 1.
3. O leite vegetal de inhame está pronto, use como desejar.

Dicas especiais:

• O leite vegetal de inhame pode ser usado no lugar do leite de vaca em variadas receitas, inclusive no tradicional café com leite.
• Validade: 3 dias na geladeira.

Rendimento: 1000g
Tempo Thermomix: 5 minutos
Tempo Total: 5 minutos
Dificuldade: Fácil