Bolo mesclado




BOLO MESCLADO

Ingredientes:

100g de manteiga em temperatura ambiente, mais q. b. para untar

4 ovos

250g de leite integral

2 c. chá de essência de baunilha

200g de açúcar

240g de farinha de trigo

1 c. sopa de fermento químico em pó

50g de chocolate em pó



Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180º C. Unte com manteiga uma forma com furo no meio (22cm) e reserve.

2. Coloque no copo a manteiga, os ovos, o leite, a baunilha, o açúcar e bata 2 min/Vel 4.

3. Adicione a farinha de trigo e misture 30 seg/Vel 4.

4. Adicione o fermento e misture 15 seg/Vel 3.

5. Coloque metade da massa na forma untada. 

6. Na massa que ficou no copo, adicione o chocolate em pó e misture com a ajuda da espátula. Acrescente esta massa na forma, e envolva levemente com um garfo para misturar as duas cores. 

7. Leve ao forno por 40 minutos. Desenforme e sirva em seguida.



Tempo Thermomix: 3 min

Tempo total: 43 min 

Rendimento: 10 fatias

Dificuldade: fácil


Comentários