Caipirinha de morango com hortelã

Ingredientes

60 g açúcar
250 g morango
½ limão Tahiti, sem casca e sem a parte branca
50 g aguardente de cana (cachaça)
350 g cubos de gelo
6 folhas de hortelã

Modo de preparo

1.    Coloque no copo 300 g de gelo e triture 10 seg/vel 5. Retire para uma jarra e reserve.

2.    Coloque no copo o açúcar, o morango, o limão, a cachaça, 50 g restantes de gelo e as folhas de hortelã e bata 30 seg/vel 10.

3.    Retire para a jarra com o gelo triturado e envolva com a espátula.

4.    Sirva em seguida.

Tempo Thermomix: 1 min
Porções: 4
Dificuldade: fácil
Tempo total: 5 min