Chocolate Quente com Especiarias
☕ Chocolate Quente com Especiarias ☕
Ingredientes: ✔ 2 canelas em pau ✔ 1 cravo ✔ 3 cardamomos abertos ✔ 1 pedaço pequeno de tecido (etamine) ✔ 1 pedaço de barbante ✔ 500g de leite integral ✔ 300g de chocolate meio amargo em pedaços ✔ 100g de creme de leite UHT (caixinha) ✔ Açúcar demerara a gosto (opcional) - Modo de Preparo: 1. Faça um sachê: coloque a canela, o cravo e o cardamomo sobre o pedaço de tecido e feche com o barbante. Coloque dentro do copo. 2. Adicione o leite e programe 10 min/90°C/Inversa/Vel 1. 3. Retire o sachê com as especiarias, acrescente o chocolate e programe 2 min/90°C/Vel 2. 4. Acrescente o creme de leite e bata 30 seg/Vel 5. 5. Ajuste o açúcar se achar necessário e sirva em seguida. - Tempo Thermomix: 13 min Tempo Total: 13 min Rendimento: 4 porções Dificuldade: Fácil
Ingredientes: ✔ 2 canelas em pau ✔ 1 cravo ✔ 3 cardamomos abertos ✔ 1 pedaço pequeno de tecido (etamine) ✔ 1 pedaço de barbante ✔ 500g de leite integral ✔ 300g de chocolate meio amargo em pedaços ✔ 100g de creme de leite UHT (caixinha) ✔ Açúcar demerara a gosto (opcional) - Modo de Preparo: 1. Faça um sachê: coloque a canela, o cravo e o cardamomo sobre o pedaço de tecido e feche com o barbante. Coloque dentro do copo. 2. Adicione o leite e programe 10 min/90°C/Inversa/Vel 1. 3. Retire o sachê com as especiarias, acrescente o chocolate e programe 2 min/90°C/Vel 2. 4. Acrescente o creme de leite e bata 30 seg/Vel 5. 5. Ajuste o açúcar se achar necessário e sirva em seguida. - Tempo Thermomix: 13 min Tempo Total: 13 min Rendimento: 4 porções Dificuldade: Fácil
