Trufa de Chocolate com Castanhas
🍫Trufa de Chocolate com Castanhas🍫
Ingredientes: ✔150g de chocolate 70% picado ✔100g de castanhas de caju crua ✔200g de tâmaras sem caroço ✔Raspas de laranja a gosto - Modo de Preparo: 1. Coloque o chocolate no copo e pulverize: 10 seg/Vel 10. Retire e reserve. 2. Sem lavar o copo, coloque as castanhas e pulverize: 5 seg/Vel 6. Retire e reserve. 3. No copo, coloque as tâmaras e programe: 20 seg/Vel 6. Baixe o que ficou na lateral do copo, e bata 15 seg/Vel 5. Depois aqueça 3 min/100ºC/Vel 1. 4. Adicione o chocolate reservado e aqueça 2 min/60ºC/ Vel 1. 5. Acrescente as raspas de laranja, 1/3 das castanhas trituradas e misture: 10 seg/Vel 4. 6. Transfira para um recipiente e deixe esfriar. Faça bolinhas e envolva com as castanhas trituradas restantes. -
Dicas especiais:
✓No lugar da castanha de caju, você pode utilizar castanha do pará, nozes, avelã ou amêndoas. - Tempo Thermomix: 6 minutos Tempo Total: 60 minutos Rendimento: 15 unidades Dificuldade: Fácil
Ingredientes: ✔150g de chocolate 70% picado ✔100g de castanhas de caju crua ✔200g de tâmaras sem caroço ✔Raspas de laranja a gosto - Modo de Preparo: 1. Coloque o chocolate no copo e pulverize: 10 seg/Vel 10. Retire e reserve. 2. Sem lavar o copo, coloque as castanhas e pulverize: 5 seg/Vel 6. Retire e reserve. 3. No copo, coloque as tâmaras e programe: 20 seg/Vel 6. Baixe o que ficou na lateral do copo, e bata 15 seg/Vel 5. Depois aqueça 3 min/100ºC/Vel 1. 4. Adicione o chocolate reservado e aqueça 2 min/60ºC/ Vel 1. 5. Acrescente as raspas de laranja, 1/3 das castanhas trituradas e misture: 10 seg/Vel 4. 6. Transfira para um recipiente e deixe esfriar. Faça bolinhas e envolva com as castanhas trituradas restantes. -
Dicas especiais:
✓No lugar da castanha de caju, você pode utilizar castanha do pará, nozes, avelã ou amêndoas. - Tempo Thermomix: 6 minutos Tempo Total: 60 minutos Rendimento: 15 unidades Dificuldade: Fácil
