Panqueca integral com banana e mel

Ingredientes

200 g leite
60 g farinha integral
60 g farinha de trigo
30 g açúcar mascavo
30 g manteiga
½  c. chá de fermento químico em pó
1 pitada de sal
1 ovo médio
2 bananas médias, cortadas em rodelas
Mel q.b.

Preparação

1. Coloque no copo o leite, as farinhas, o açúcar, a manteiga, o fermento, o sal e o ovo e bata 10 seg/vel 5. Aqueça uma frigideira antiaderente, deite pequenas porções de massa e disponha por cima rodelas de banana. Vire do outro lado para dourar. Sirva com um fio de mel.





Tempo Thermomix: 1 min
Porções: 12 un aprox.
Dificuldade: Fácil
Tempo total: 20 min

Testada na cozinha Thermomix