Chipa

Ingredientes

250 g queijo de minas, meia cura cortado em pedaços
1 ovo médio
50 g leite
50 g manteiga, à temperatura ambiente
½ c. chá de sal
250 g polvilho doce

Preparação

1. Preaqueça o forno a 200ºC.
2. Coloque no copo o queijo e rale 5 seg/vel 5. 
3. Adicione o ovo, o leite, a manteiga, o sal e bata 20 seg/vel 5.
4. Adicione o polvilho e bata 30 seg/vel 5, ajudando com a espátula. Retire do copo. Com pequenas porções de massa faça rolos e coloque-os numa forma untada dando a forma de uma ferradura. Leve ao forno cerca de 15-20 minutos.

Tempo Thermomix: 1 min
Porções: 25 un  aprox..
Dificuldade: Fácil
Tempo Total: 25 min