Ovo cozido perfeito

Ingredientes

4 ovos em temperatura ambiente

1000 g água

Modo de preparo

1. Coloque no copo a água.
2. Insira o cesto. Coloque os ovos dentro do cesto e programe de acordo com o resultado esperado:

• 11 min/100°C/vel 1 – ovo mole (clara mole e gema líquida)
• 12 min/100°C/vel 1 – ovo mole (clara e gema moles)
• 13 min/100°C/vel 1 – ovo cozido (clara e gema firmes)
• 14 min/100°C/vel 1 – ovo bem cozido (clara e gema bem firmes)
  
  
  3. Retire o cesto com a ajuda da espátula, passe por água fria corrente e descasque-os. Use conforme necessitar.

Tempo Thermomix: 11-14 min

Porções: 4

Dificuldade: fácil

Tempo total: 20 min