Waffles


Ingredientes

200 g manteiga sem sal, mais q.b. para untar
100 g açúcar refinado
3 ovos
½ c. chá de extrato de baunilha
300 g farinha de trigo
300 g leite integral, mais q.b. para ajustar a consistência

Acompanhamentos (opcionais)
Açúcar de confeiteiro q.b. para polvilhar
Chocolate ao leite derretido q.b.
Pasta de amendoim q.b.
Banana madura q.b., cortada em rodelas
Geleia de frutas vermelhas q.b.

Modo de preparo
  1. Coloque no copo a manteiga, o açúcar, os ovos, o extrato de baunilha, a farinha de trigo e o leite e misture 30 seg/vel 6. Adicione mais leite para ajustar a consistência, se necessário, e misture mais 15 seg/vel 6.
  2. Unte uma frigideira com manteiga ou aqueça uma máquina de waffle e coloque uma pequena porção (2 conchas pequenas) de massa. Deixe dourar dos dois lados e retire.
  3. Sirva com o acompanhamento que desejar.
Dica: a consistência da massa no passo 1 deverá parecer com um creme de leite mais grosso.

Tempo Thermomix: 1 min
Porções: 6 unid
Dificuldade: fácil
Tempo total: 20 min

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