Ingredientes
600 g carne de vaca, cortada em cubos pequenos semi-congelados
1 dente de alho
1 raminho de salsa
50 g cebola
1 c. chá de sal (rasa)
Pimenta q.b.
Preparação
1. Coloque 300 g de carne e pique 5 seg/vel 8. Retire e reserve.
2. Repita o passo anterior para a restante carne. Retire e reserve.
3. Coloque no copo o alho e a salsa e pique 2 seg/vel 7. Com a ajuda da espátula baixe o
que ficou na parede do copo.
4. Adicione a cebola e pique 3 seg/vel 5.
5. Adicione a carne, o sal e a pimenta e misture 10 seg/vel 4. Retire e divida o preparado em
6 parte iguais. Forme os hambúrgueres e grelhe. Sirva como lanche no pão ou apenas com
uma salada.
Tempo Thermomix: 1 min
Porções: 6 un aprox.
Dificuldade: Fácil
Tempo Total: 15 min
Testada na Cozinha Thermomix
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