Margarita de manga e manjericão

Ingredientes

120 g  manga, cortada em cubos, mais quanto baste para decorar
1 limão Taiti, descascado e sem a parte branca
50 g açúcar
80 g cubos de gelo
4 folhas de manjericão
100 g água
100 g tequila
1 1/2 c. chá de sal
Raspa de limão Taiti, quanto baste


Preparação

1. Coloque no copo a manga, o limão, o açúcar, o gelo, as folhas de manjericão e a água e bata 30 seg/vel 10.
2. Adicione a tequila e misture 10 seg/vel 5.
3. Num prato misture bem o sal com a raspa de limão. Humedeça a borda dos copos com um pouco de água e passe na mistura de sal. Sirva a marguarita com uma fatia de manga.

Tempo Thermomix: 1 min

Porções: 2 

Dificuldadade: fácil

Tempo Total: 5 min