Tequila Margarita Frozen

Ingredientes

100 g açúcar demerara

150 g Tequila

60 g licor de laranja (ex.: Cointreau®)

90 g suco de limão

2 claras de ovo

650 g cubos de gelo

1 pitada de sal

Modo de preparo

1. Coloque no copo o açúcar e pulverize 10 seg/vel 9. Adicione a Tequila, o licor de laranja, o suco de limão e as claras e misture 5 seg/vel 4.
2. Adicione metade do gelo e triture 15 seg/vel 9. Adicione o restante do gelo e triture mais 15 seg/vel 9 ou até atingir a consistência desejada. Sirva em seguida.

Tempo Thermomix: 1 min

Porções: 2
Dificuldade: fácil
Tempo total: 5 min