Strogonoff de frango

Ingredientes  

30 g azeite

100 g cebola

3 dentes de alho

700 g peito de frango, sem pele e sem osso, cortado em cubos médios

Sal q.b.

20 g molho inglês

40 g mostarda amarela

100 g ketchup

600 g creme de leite

Modo de preparo

1. Coloque no copo o azeite e aqueça 3 min/Varoma/vel 1.
2. Adicione a cebola e o  alho, pique 8 seg/vel 6  e refogue 5 min/Varoma/vel 1.
3. Adicione o peito de frango temperado com sal a gosto e programe 6 min/Varoma/inversa/vel colher. 
4. Adicione o molho inglês, a mostarda, o ketchup e o creme de leite e programe 6 min/90°C/inversa/vel colher. Sirva em seguida acompanhado de arroz branco cozido e batata palha.

Dica: A partir desta receita, pode fazer também strogonoff de carne: substitua o peito de frango pela mesma quantidade de filé mignon sem nervos e cortado em cubos médios.

Tempo de preparação: 15 min

Tempo total: 35 min

Dificuldade: fácil

Porções: 4