Edamame

Ingredientes:
1500g de água
1 colher (sopa) de sal marinho
300g de edamame em vagem (congelado)
Flor de sal e pimenta do reino moída a gosto

Modo de preparo:
1. Coloque a água e o sal no copo. Aqueça 10 min/Varoma/Vel 1.
2. Coloque os edamames dentro do cesto e lave com água corrente. Após finalizar o tempo,
introduza o cesto no copo e programe 3 min/Varoma/Vel 4.
3. Retire o cesto com a ajuda da espátula e coloque os edamames em um recipiente para servir.
4. Polvilhe flor de sal e pimenta do reino à gosto. Sirva em seguida.

Dica especial:

• Consuma somente o grão de soja verde que está dentro da vagem.

Rendimento: 4 porções
Tempo Thermomix: 13 minutos
Dificuldade: Fácil