Pão Nuvem - Low carb

🍞 PÃO NUVEM 🍞

Ingredientes:

2 ovos

50g de cream cheese

10g de aveia em flocos finos

5g de sementes de chia

1⁄2 colher (chá) de fermento químico

1 pitada de sal marinho

Modo de preparo:

1. Separe as claras e as gemas.

2. No copo, encaixe a borboleta , adicione as claras e 

uma pitada de sal. Bata 2 min/Vel 3,5. Reserve as claras.

3. Sem lavar o copo, mantenha a borboleta e adicione os 

demais ingredientes. Misture 40 seg/Vel 3. Acrescente as 

claras que estavam reservadas e misture 20 seg/Vel 2,5.

4. Coloque a massa em ramequins, ou forminhas untadas, 

com um pouco de azeite e leve ao forno preaquecido 

a 180ºC por 10 a 12 minutos, aproximadamente.

Tempo Thermomix: 3 minutos

Tempo total: 15 minutos

Rendimento: 4 unidades

Dificuldade: Fácil