Bolo de Pão de Queijo

 🍰 Bolo de Pão de Queijo 🍰

Ingredientes:

300g de queijo parmesão em pedaços

3 ovos

200g de leite integral ou desnatado

50g de azeite de oliva extravirgem

150g de polvilho azedo

90g de polvilho doce

1 colher (chá) de sal marinho

200g de requeijão

Modo de Preparo:

1. Coloque o parmesão no copo e programe Turbo / 0,5 seg / 3 vezes. 

Depois triture 8 seg/Vel 10. Separe 2 colheres (sopa) do queijo ralado 

em um recipiente e mantenha o restante no copo.

2. Adicione os ovos, o leite e o azeite, e bata 30 seg/Vel 4.

3. Acrescente os polvilhos, o sal e misture 30 seg/Vel 3.

4. Despeje a metade da massa em uma forma redonda (20 cm) já untada. 

Acrescente por cima o requeijão e cubra com o restante da massa.

5. Leve para assar em forno preaquecido a 200ºC por 15 a 20 minutos. 

Sirva ainda quente.

 👉Dicas Especial:

O requeijão utilizado na receita pode ser preparado na sua Thermomix. 

Consulte a receita disponível em nosso blog.

Rendimento: 6 porções

Tempo Thermomix: 1 min 8 seg

Tempo Total: 21 minutos

Dificuldade: Fácil