Cuca Integral de Uva



🍇 Cuca Integral de Uva 🍇


Ingredientes da Cobertura:
40g de açúcar mascavo
80g de farinha de trigo integral
1 colher (chá) de canela em pó
30g de manteiga em temperatura ambiente
140g de uva preta sem sementes

Ingredientes da Massa:
1 ovo
100g de açúcar mascavo
30g de manteiga em temperatura ambiente
160g de farinha de trigo integral
90g de água
1⁄2 colher (sopa) de fermento químico


Modo de Preparo:
1. No copo, coloque os ingredientes da cobertura, 
com exceção das uvas. Misture 20 seg/Vel 4.
Retire a farofa e reserve.
2. Sem lavar o copo, coloque os ingredientes 
da massa e misture 40 seg/Vel 4.
3. Coloque a massa em uma forma (diâmetro 20cm)
 já untada. Espalhe as uvas e por cima coloque a farofa. 
Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por 35 minutos.

Rendimento: 8 porções
Tempo Thermomix: 1 minuto
Tempo Total: 41 minutos
Dificuldade: Fácil

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