Brigadeiro de Churros

🍬 Brigadeiro de Churros 🍬

Ingredientes:

✔ 1 lata de leite condensado (395g)

✔ 20g de manteiga sem sal

✔ 50g de creme de leite UHT (caixinha)

✔ Manteiga para untar

✔ 40g de açúcar refinado

✔ 1⁄2 colher (chá) de canela em pó

✔ 100g de doce de leite 

(pode ser preparado na sua Thermomix)

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Modo de Preparo:

1. No copo, coloque o leite condensado, a manteiga e 

o creme de leite. Programe 14 min/Varoma/Vel 4.

2. Despeje o conteúdo em um prato untado com 

um pouco de manteiga e deixe esfriar completamente.

3. Em um bowl pequeno, misture o açúcar com a canela em pó. 

Faça bolinhas com a massa do brigadeiro e passe nesta mistura. 

Coloque nas forminhas de brigadeiro e repita o procedimento 

até finalizar a massa.

4. Coloque o doce de leite dentro de um saco de confeitar 

com o bico pitanga pequeno, e coloque uma porção 

sobre cada brigadeiro.  Se não tiver o saco de confeitar 

e o bico pitanga, use uma colher.

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Tempo Thermomix: 14 min

Tempo total: 1h30 min

Rendimento: 25 unidades de 15g

Dificuldade: Fácil