Bolo de Santiago

🍰 Bolo de Santiago 🍰

Ingredientes: 

✔ 200g de amendôas laminadas 

✔ 4 ovos 

✔ 200g de açúcar 

✔ 1 laranja cortada ao meio, sem sementes 

✔ Açúcar impalpável/açúcar de confeiteiro 

✔ 1 colher de chá de manteiga para untar a forma 

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Modo de Preparo: 

1. Pré-aqueça o forno a 180ºC e unte 

uma forma redonda com 24cm de diâmetro 

2. Coloque no copo as amendôas e 

pulverize 15 seg/Vel. 10. Retire e reserve. 

3. Coloque no copo o açúcar e pulverize 15 seg/Vel. 10. 

Reserve uma parte para utilizar  na finalização da receita. 

4. Adicione os ovos, o açúcar, as amêndoas, 

a laranja e programe 1 min/Vel. 9 

5. Despeje a mistura na forma untada e 

leve ao forno por 25 min à 180ºC.  

6. Deixe esfriar na forma por 15 min, antes de desenformar. 

7. Polvilhe o açúcar reservado por cima do bolo, c

orte em fatias e sirva. 

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Tempo Thermomix: 10 min  

Tempo Total: 45 min  

Rendimento: 8 porções  

Dificuldade: Fácil