Chocolate Quente com Especiarias

☕ Chocolate Quente com Especiarias ☕

Ingredientes:

✔ 2 canelas em pau

✔ 1 cravo

✔ 3 cardamomos abertos

✔ 1 pedaço pequeno de tecido (etamine)

✔ 1 pedaço de barbante

✔ 500g de leite integral

✔ 300g de chocolate meio amargo em pedaços

✔ 100g de creme de leite UHT (caixinha)

✔ Açúcar demerara a gosto (opcional)

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Modo de Preparo:

1. Faça um sachê: coloque a canela, o cravo e o cardamomo 

sobre o pedaço de tecido e feche com o barbante. 

Coloque dentro do copo.

2. Adicione o leite e programe 10 min/90°C/Inversa/Vel 1.

3. Retire o sachê com as especiarias, acrescente o chocolate 

e programe 2 min/90°C/Vel 2.

4. Acrescente o creme de leite e bata 30 seg/Vel 5.

5. Ajuste o açúcar se achar necessário e sirva em seguida.

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Tempo Thermomix: 13 min

Tempo Total: 13 min

Rendimento: 4 porções

Dificuldade: Fácil