Queijadinha com Goiabada

🍴 Queijadinha com Goiabada 🍴

Ingredientes:

✔100g de queijo parmesão em cubos

✔ 250g de açúcar demerara

✔ 100g de água

✔ 50g de manteiga sem sal derretida

✔ 30g de farinha de trigo

✔ 3 ovos grandes

✔ 200g de coco fresco ralado

✔ 60g de goiabada cremosa

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Modo de Preparo:

1. Coloque no copo o queijo parmesão em pedaços 

e programe Turbo/0.5 seg/3 vezes. Em

seguida, programe 10 seg/vel 8. Retire e reserve.

2. Coloque no copo o açúcar e programe 30 seg/vel 10.

3. Adicione o queijo parmesão, a água, a manteiga, 

a farinha e os ovos. Bata 40 seg/vel 5.

4. Acrescente o coco fresco e programe 20 seg/vel 4.

5. Distribua em forminhas untadas, e em cada uma 

coloque 1 colher (chá) de goiabada cremosa

no meio. Asse em forno pré-aquecido a 

180°C por 20 minutos ou até dourar.

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Tempo Thermomix: 2 min

Tempo Total: 22 min

Rendimento: 12 unidades

Dificuldade: Fácil