Creme de Ervilha

🌿Creme de Ervilha🌿

Ingredientes:

✔1 cebola, cortada do meio

✔2 dentes de alho

✔50g de bacon, cortado em cubinhos pequenos

✔500g de ervilha fresca (pode ser a congelada)

✔700g litro de água

✔1 folha de louro

✔Sal marinho a gosto ou caldo de legumes 

preparado na Thermomix

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Modo de Preparo:

1. No copo, coloque a cebola e o alho e triture 5 seg/Vel 5. 

Adicione o bacon e refogue 5 min/Varoma/Vel 1.

2. Adicione as ervilhas, a folha de louro e refogue 5 min/Varoma/Vel 1.

3. Adicione a água, um pouco de sal e cozinhe 15 min/Varoma/Vel 1.

4. Com cuidado, retire a folha de louro, feche a tampa e 

bata aumentando a velocidade gradualmente 2 min/Vel 1 – 10. 

Ajuste o sal e sirva em seguida.

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Tempo Thermomix: 22 min

Tempo Total: 22 min

Rendimento: 4 porções

Dificuldade: Fácil