Doce de Castanha do Pará (Sem Açúcar)

Doce de Castanha do Pará (Sem Açúcar)

Ingredientes:

170g de castanha do Pará

170g de xilitol

200g de água

10g de óleo de coco sem sabor

10g de extrato de baunilha

10g de suco de laranja

Raspas de noz moscada

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Modo de Preparo:

1. Coloque todos os ingredientes no 

copo e bata 1 min/Vel 10.

2. Depois, cozinhe 15 min/Varoma/Vel 2,5.

3. Leve para gelar por 2 horas antes de servir.

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Tempo Thermomix: 16 min

Tempo total: 16 min

Rendimento: 4 porções

Dificuldade: Fácil

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👉Dica

 Para uma textura ainda melhor do creme e aumentar 

a biodisponibilidade dos nutrientes da castanha do Pará, 

antes do preparo, coloque as castanhas de molho por 12 horas. 

Após este período, descarte a água e lave bem as castanhas. Aplique na receita.