Refresco de Gengibre com Limão


🍹Refresco de Gengibre com Limão🍹

Ingredientes para o Xarope de Gengibre:
✔200g de açúcar demerara
✔100g de gengibre fresco
✔1000g de água
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Ingredientes para o Refresco:
✔200g de xarope de gengibre
✔2 limões tahiti – 1 cortado em rodelas 
e 1 espremido em suco
✔1000g de água com gás
✔Folhas de hortelã e gelo a gosto
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Modo de Preparo:
1. Comece preparando o xarope: coloque no copo 
o açúcar e o gengibre, triture 10 seg/Vel 10.
2. Adicione a água e cozinhe 20 min/Varoma/Vel 1, 
mantendo o cesto sobre a tampa para evitar respingos.
3. Depois, coe e guarde o xarope na geladeira 
por pelo menos 1 hora antes de utilizar.
4. Para preparar o refresco, coloque no copo o xarope 
de gengibre, o suco de limão e a água com
gás. Misture 20 seg/Vel 4.
5. Sirva com gelo e folhas de hortelã a gosto.

Tempo Thermomix: 21 min
Tempo Total: 60 min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: Fácil


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