Trufa de Chocolate com Castanhas

🍫Trufa de Chocolate com Castanhas🍫

Ingredientes:

✔150g de chocolate 70% picado

✔100g de castanhas de caju crua

✔200g de tâmaras sem caroço

✔Raspas de laranja a gosto

-

Modo de Preparo:

1. Coloque o chocolate no copo e pulverize: 

10 seg/Vel 10. Retire e reserve.

2. Sem lavar o copo, coloque as castanhas 

e pulverize: 5 seg/Vel 6. Retire e reserve.

3. No copo, coloque as tâmaras e programe: 20 seg/Vel 6. 

Baixe o que ficou na lateral do copo, e bata 15 seg/Vel 5. 

Depois aqueça 3 min/100ºC/Vel 1.

4. Adicione o chocolate reservado 

e aqueça 2 min/60ºC/ Vel 1.

5. Acrescente as raspas de laranja, 1/3 das castanhas 

trituradas e misture: 10 seg/Vel 4.

6. Transfira para um recipiente e deixe esfriar. 

Faça bolinhas e envolva com as castanhas trituradas restantes.

-

Dicas especiais:

✓No lugar da castanha de caju, você pode utilizar 

castanha do pará, nozes, avelã ou amêndoas.

-

Tempo Thermomix: 6 minutos

Tempo Total: 60 minutos

Rendimento: 15 unidades

Dificuldade: Fácil