Arroz de Couve Flor

ARROZ DE COUVE FLOR 

Ingredientes:

400g de couve flor, em floretes (1 unidade pequena)

20g de azeite de oliva extravirgem

1/2 c. chá de sal

1 pitada de pimenta do reino

Modo de preparo:

1.   No copo, coloque os floretes de couve flor e triture 3 seg/Inversa/Vel 5. Se achar necessário, baixe o que ficou na lateral do copo, e triture mais 2 seg/Inversa/Vel 5.

2.   Adicione o azeite, sal, pimenta e os temperos que desejar e cozinhe 6 min/100ºC/Inversa/Vel 1. Sirva em seguida.

Dica: pode ser utilize como base para outras preparações.

Tempo Thermomix: 10 min

Tempo total: 20 min

Rendimento: 4 porções

Dificuldade: fácil