Brigadeiro de colher sem açúcar

BRIGADEIRO SEM AÇÚCAR

Ingredientes:

250 g de chocolate 70% sem açúcar, em pedaços

300 g de leite em pó sem lactose

150 g de água

80 g de eritritol

Modo de preparo:

1. Coloque no copo o chocolate e selecione o Turbo/1 seg/ 3 vezes, e depois mais 5 seg/vel 10. Retire do copo e reserve.

2. Sem lavar o copo, coloque o leite em pó, a água, o eritritol e cozinhe 8 min/120ºC/Vel 4.

3. Adicione o chocolate e misture 1 min/Vel 4. Sirva em seguida.

Tempo Thermomix: 10 min

Tempo total: 10 min

Rendimento: 4 porções 

Dificuldade: Fácil