Salada coleslaw

SALADA COLESLAW

Ingredientes

200g de repolho roxo em pedaços

1 cenoura média, cortada em pedaços

1 maçã verde, cortada em quatro partes

100g de iogurte natural

50g de creme de ricota

Suco de ½ limão

Sal marinho a gosto

Modo de preparo

1. No copo, coloque todos os ingredientes e triture 5 seg/Vel 5. Com a ajuda da espátula, baixe o que ficou na lateral do copo e triture 1 seg/Vel 5.

2. Ajuste os temperos que achar necessário e sirva em seguida.

Dica especial:

• Se você tiver disponibilidade de tempo, leve esta salada para a geladeira por 1 hora antes de servir. Desta forma os sabores ficam mais apurados.

Tempo Thermomix: 6 seg

Tempo total: 6 seg

Rendimento: 4 porções 

Dificuldade: Fácil