Sorvete de açaí - Cookidoo

Cookidoo: https://cookidoo.international/recipes/recipe/pt-BR/r644871

SORVETE DE AÇAÍ

Ingredientes

100 g açúcar

500 g polpa congelada de açaí

Suco de ½ limão

150 g iogurte natural

1 banana média, cortada em rodelas

Flocos de aveia, q. b. para polvilhar

Preparação

1. Coloque no copo o açúcar e pulverize 15 seg/vel 10.

2. Adicione a polpa de açaí, o suco de limão, selecione Turbo/0.5 seg/4-5 vezes e triture 15 seg/vel 10.

3. Adicione o iogurte e misture 1 min/vel 6, ajudando com a espátula. Retire para um recipiente e leve ao congelador por, aproximadamente, de 4 horas. 

4. Retire 10 minutos antes de servir, corte em pedaços médios, coloque no copo e bata 30 seg/vel 7, ajudando com a espátula. Sirva em seguida, polvilhado com flocos de aveia e banana.

Dica: Consulte Cookidoo® para obter a receita de Iogurte Natural.

Tempo Thermomix: 5 min

Tempo Total: 4 h 40 min

Porções: 8 aprox.

Dificuldade: Fácil