Massa aerada (podre)


MASSA AERADA (PODRE)

Ingredientes

300 g farinha de trigo

130 g margarina sem sal, em temperatura ambiente

1 ovo médio

½  c. chá de sal


Modo de preparo

  1. Coloque no copo a farinha, a manteiga, o ovo e o sal e bata 15 seg/vel 6, ajudando com a espátula. Forme uma bola com a massa e deixe descansar por 10 min. Envolva em papel filme e coloque na geladeira até ser necessária ou use conforme a receita que estiver preparando. Retire e deixe descansar durante 10 minutos.


Dica: Use esta massa no preparo de tortas, empadas e quiches.

Tempo Thermomix: 5 min

Tempo Total: 20 min

Porções: 400 g aprox.

Dificuldade: Fácil



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