Mousse de maracujá - Cookidoo

Cookidoo: https://cookidoo.international/recipes/recipe/pt-BR/r648032

MOUSSE DE MARACUJÁ

Ingredientes

450 g polpa de maracujá natural com sementes

395 g leite condensado (equiv. 1 lata)

400 g creme de leite( equiv. 1 lata)

Modo de preparo

1. Coloque um recipiente sobre a tampa e pese 50 g de polpa de maracujá. Reserve
2. Coloque no copo 400 g de polpa de maracujá e misture 6 seg/Inversa/vel 4. Com ajuda do cesto coe a polpa para um recipiente e descarte as sementes.
3. No copo limpo e seco, coloque o leite condensado, o creme de leite e a polpa de maracujá coada reservada e bata 1 min/vel 6.
4. Coloque em taças individuais, com 50 g polpa de maracujá com sementes e conserve na geladeira até que fique firme (aprox. 2 horas). Sirva a seguir.

Dica: pode substituir a polpa com sementes por polpa concentrada ou polpa congelada de maracujá deixando de executar o passo 2.

Tempo Thermomix: 5 min

Tempo Total: 30 min

Porções: 8 aprox.

Dificuldade: Fácil