Pão de forma - Cookidoo

Cookidoo: https://cookidoo.international/recipes/recipe/pt-BR/r645290

PÃO DE FORMA

Ingredientes

250 g leite

20 g açúcar

40 g óleo, mais q.b. p/ untar

15 g fermento de padeiro fresco

500 g farinha tipo 1, mais q.b. p/ polvilhar

1 ovo

1 c. chá de sal

Modo de preparo

1. Unte uma forma de bolo inglês (26 cm x 12 cm) e reserve.
2. Coloque no copo o leite, o açúcar, o óleo e o fermento e aqueça 2 min/37ºC/vel 2.
3. Adicione 250 g de farinha, o ovo e o sal e misture 20 seg/vel 5.
4. Adicione 250 g de farinha e amasse 3 min/Amassar. Retire para uma forma tipo bolo inglês (26 cm x 12 cm) untada reservada e alise a superfície. Deixe fermentar por aproximadamente 30 minutos ou até que dobre de volume. Após este tempo pré-aqueça o forno a 180ºC.
5. Leve ao forno por 40 minutos. retire e deixe esfriar sobre uma grade. Corte em fatias e sirva.

Tempo Thermomix: 5 min

Porções: 10 fatias

Dificuldade: Fácil

Tempo Total: 1h 35 min