Arroz com pinhão - Cookidoo

Cookidoo: https://cookidoo.international/recipes/recipe/pt-BR/r650348

ARROZ COM PINHÃO

Ingredientes

500 g pinhão cozido, descascado e picado 

50 g azeite 

200 g arroz agulha 

1 c. chá de sal 

800 g água quente

Modo de preparo

1- Coloque no copo o pinhão cozido e triture 5 seg/vel 5. Adicione o azeite e refogue 5 min/120°C/vel colher.

2- Junte o arroz e o sal e cozinhe 5 min/120°C/vel colher. Transfira o arroz com o pinhão para o cesto.

3- Coloque a água no copo e encaixe o cesto com o arroz e cozinhe 20 min/100°C/vel 4. Retire o cesto com a ajuda da espátula, transfira o arroz para uma travessa e sirva quente.

Dica: Cozinhe com antecedência os pinhões e descasque-os.

Tempo Thermomix: 30 min

Tempo Total: 30 min

Quantidade: 6 porções

Dificuldade: fácil