Molho de iogurte e hortelã - Cookidoo

 

Cookidoo: https://cookidoo.international/recipes/recipe/pt-BR/r644721

MOLHO DE IOGURTE E HORTELÃ

10 g de folhas de hortelã
250 g de iogurte natural
Suco de 1/2 limão
1/2 c. chá de sal
1 pitada de pimenta do reino em pó

Azeite, q. b

Modo de preparo

1. Coloque no copo a hortelã e pique 2 seg/vel 7. Com a ajuda da espátula baixe o que ficou na lateral do copo.
2. Adicione o iogurte, o suco, tempere com sal e pimenta, um fio de azeite e misture 10 seg/vel 4.  Sirva em seguida ou preserve na geladeira até o momento de servir.

Dicas:

• Sirva com carnes grelhadas ou legumes.
• Consulte Cookidoo® para obter a receita de iogurte natural.
• Pode substituir a hortelã por manjericão.

Tempo Thermomix: 5 min

Tempo Total: 10 min

Quantidade: 5 porções aprox.

Dificuldade: fácil