Quentão - Cookidoo

 

Cookidoo: https://cookidoo.international/recipes/recipe/pt-BR/r644731

QUENTÃO

Ingredientes

300 g de maçã, sem casca e sem sementes
40 g de suco de limão
400 g de água
400 g de cachaça
200 g de açúcar
20 g de gengibre fresco, cortado em rodelas
Cascas de 1/2 laranja
1/2 laranja, cortada em rodelas
1/2 limão, cortado em rodelas
4 cravos da Índia

1 canela em pau

Modo de preparo

1. Coloque no copo a maçã, o suco de limão e 100 g de água e bata 1 min/vel 10. Retire e reserve.
2. Coloque no copo 300 g de água, a cachaça, o açúcar, o gengibre, a casca e as rodelas de laranja, as rodelas de limão, os cravinhos e a casca de canela e cozinhe 15 min/Varoma/Inversa/vel colher .
3. Adicione o suco reservado e cozinhe 10 min/Varoma/Inversa/vel colher. Sirva em seguida.

Tempo Thermomix: 25 min
Tempo Total: 35 min
Quantidade: 10 copos aprox.

Dificuldade: fácil