Sorbet de manga e laranja - Cookidoo

 

Cookidoo: https://cookidoo.international/recipes/recipe/pt-BR/r644737

SORBET DE MANGA E LARANJA

Ingredientes

100 g de açúcar
Casca de 1 laranja, sem a parte branca
100 g de suco de laranja

800 g de manga, cortada em cubos médios e congelada

Modo de preparo

1. Coloque no copo o açúcar e a casca de laranja e pulverize 10 seg/vel 10. Com a ajuda da espátula, baixe o que ficou na lateral do copo e em seguida pulverize mais 10 seg/vel 10. Volte a baixar o que ficou na  lateral do copo.
2. Adicione o suco e a manga e selecione Turbo/0.5 seg/3-4 vezes e triture 1 min/vel 10, ajudando com a espátula. Sirva em seguida.

Dica: Pode ser servido com uma calda de chocolate ou bolo de chocolate.

Tempo Thermomix: 5 min
Tempo Total: 10 min
Quantidade: 10 porções aprox.

Dificuldade: fácil