Vinagrete

VINAGRETE

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Ingredientes

6 ramos de salsinha – somente as folhas

90g de cebola

300g de tomates, sem sementes

60g de azeite de oliva extravirgem

40g de vinagre de maçã (ou outro da sua preferência)

½ c. chá de sal

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Modo de preparo

1. Coloque no copo a salsinha, a cebola, os tomates, o azeite, o vinagre, o sal e bata 4 seg/Vel 5. Ajuste o sal se for necessário e sirva em seguida.

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Dica especial:

Se você tiver disponibilidade de tempo, mantenha o vinagrete por 1 hora na geladeira antes de servir. Desta forma os sabores ficam mais apurados.

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Tempo Thermomix: 4 seg

Tempo total: 5 minutos

Rendimento: 4 porções

Dificuldade: fácil