Ovo cocotte

OVOS COCOTTE 

Ingredientes:

80g de queijo minas em pedaços

150g de creme de leite fresco 

½ c. chá de sal

2 pitadas de pimenta do reino

4 ovos

4 fatias de presunto magro

500g de água

Modo de preparo:

1. Coloque no copo o queijo minas e triture 5 seg/Vel 6.

2. Adicione o creme de leite, o sal, a pimenta do reino e misture 10 seg/vel 3. Reserve.

3. Em um ramequim untado (8cm diâmetro x 4cm altura) coloque uma fatia de presunto, 2 c. sopa do creme de queijo, quebre 1 ovo em cima do creme, polvilhe sal e pimenta do reino. Coloque o ramequim dentro do Varoma e repita o procedimento com os outros ramequins.

4. No copo limpo, coloque a água, acomode o Varoma sobre a tampa e cozinhe 18 min/Varoma/Vel 2. Sirva em seguida.

Tempo Thermomix: 19 min

Tempo total: 25 min

Rendimento: 4 porções 

Dificuldade: fácil